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朝鲜10大美食,都是外地吃不到的美味,难怪当地导游引以为傲

发布于:2021-10-11

  当许多朋友去朝鲜,旅行时,他们总是认为当他们到达朝鲜时,他们不能吃得好或睡得好。事实上,情况并非如此。在朝鲜的游客可以享受当地贵宾的待遇,尤其是在饮食方面,远没有想象中的那么差。不用担心吃不饱或者吃不好。朝鲜有十大菜系深受当地人的喜爱,朝鲜的导游介绍时,他们甚至引以为豪。除了我们熟悉的凉面和泡菜,还有很多特色菜系,但美中不足的是肉少,有些朋友可能会觉得油水不够。

  朝鲜十大美食都是其他地方吃不到的美味。难怪当地导游以他们为荣。

  1.凉面。

  在漫长的历史发展中,朝鲜人根据当地特色生产了几十种面条,其中首屈一指的是平壤冷面,以荞麦面为主粉,营养丰富,易吸收收。面条滑滑的,好吃又有名。虽然卖凉面的餐厅很多,但如果要说哪里的凉面最好吃,那就是平壤刘玉餐厅,价格在4美元左右。也可以说20多元就可以在朝鲜顶级面馆吃一碗凉面。

  朝鲜十大美食都是其他地方吃不到的美味。难怪当地导游以他们为荣。

  通常刘玉馆的冷面都是用铜碗盛着,冷面上放着牛肉、鸡蛋、黄瓜、咸菜,有的还撒上芝麻、辣椒酱,非常好吃。但是,据说去鱼柳关吃面条的人大多是朝鲜,的有钱人,而普通人去鱼柳关吃冷面是一种奢侈。

  2.土豆饼。

  根据古代文献,土豆是19世纪在朝鲜种植的。由于耐寒性强,产量高,从一开始就在朝鲜北部的高地和山区种植,并迅速传播到全国各地,成为朝鲜的主要农作物。朝鲜人开发了各种吃土豆的方法,并将其制成各种糕点,如糯米土豆饼、土豆年糕、土豆海绵蛋糕、冷冻土豆饼等。最有名的是冷冻土豆饼,秋天土豆成熟的时候没有挖出来。在地里沉淀了一个冬天后,在第二年春天挖出晒干,压成粉末做成糕点,味道就不一样了。

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  3.泡菜。

  由于特殊的地理位置,朝鲜,的肉类和蔬菜价格昂贵,很多普通人都买不起,所以买一些大白菜腌制成泡菜不仅储存时间长,便宜实惠,而且食用和服用也非常方便。随着时间的推移,泡菜已经成为朝鲜人的传统食物。朝鲜的泡菜又辣又脆,又酸又甜。无论搭配什么食材,都能让原本普通的食材大放异彩,对食欲很有吸引力。

  朝鲜十大美食都是其他地方吃不到的美味。难怪当地导游以他们为荣。4.热汤米饭。

  热汤饭是朝鲜的特色菜,朝鲜爱吃铜碗,很多特色菜都装在铜碗里。热汤米饭也不例外。通常热汤饭分三层,与白米同铺,中间层是香菇丝和鸡丝,顶层是绿豆饼,撒上鸡蛋丝,倒入野鸡和松茸粉做成的鸡汤中。底层米饭半泡在鸡汤里。

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  5.户外烧烤

  朝鲜美食擅长烧烤。由于朝鲜一直以原始的方式饲养家禽或家畜,而且肉质通常都很好,所以朝鲜人非常重视肉的原味,在烧烤的过程中不会使用过多的香料和调味料,这样不仅可以增强口感,还可以防止肉的原味被掩盖。这是朝鲜烧烤最吸引人的一点,朝鲜烧烤通常搭配蔬菜和啤酒,吃肉和喝酒同时进行真的很美。

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  6.打蛋糕。

  打糕是朝鲜的传统美食每逢节日、结婚典礼、老人生日等重大喜庆场合,打糕的身影在餐桌上必不可少。如果你看到哪个在开心地做打糕,那么这个通常会有一个开心的活动。除此之外,打糕不仅可以自己吃,招待亲朋好友,还是送给朋友的好礼物。打饼有两种,一种是糯米做的白打饼,一种是黄米做的黄打饼,类似老北京驴打滚的味道。用花生粉加白糖,吃起来又甜又糯,回味无穷,或者炒一会儿,让人爱不释手。

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  7.明太鱼。

  朝鲜人擅长吃明太鱼,明太鱼在朝鲜菜中很常见,有各种各样的做法。比如新鲜的“生太”很适合做鱼汤,味道鲜美开胃,也可以晒干至半干,也就是朝鲜,人常说的“皇太”,适合红烧,肉吃起来软韧,或者完全晒干做成“干太”,用咸菜做成明太鱼干,比如桔梗明太鱼。

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  8.绿豆煎饼。

  朝鲜人喜欢吃绿豆糕、绿豆糕、绿豆芽、绿豆粥和蒸糕等。其中,绿豆煎饼是绿豆食品中最令人惊讶的食物。浸泡打浆后,绿豆加入腌菜、猪肉末、调味料等配料,制成面糊,放入锅中摊至两面金黄。看起来很诱人,搭配一碗平壤冷面就更过瘾了。朝鲜十大美食都是其他地方吃不到的美味。难怪当地导游以他们为荣。

  9.米肠。

  朝鲜米肠与血肠有些相似,血肠是中国内蒙古,的特产,只是血肠中加入了糯米。米肠虽然外观难看,但口感软糯韧。最原始的吃法是切片蘸酱,咸酱油和蒜的辣味更入味。除此之外,我们还可以做各种各样的菜,比如炒米肠和米肠汤。

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  10.人参鸡汤。

  人参鸡汤是以朝鲜,当地特产人参为原料,用整鸡、红枣、生姜等食材与糯米长时间填充炖煮而成,让人们参与到鸡肉、糯米等风味的完美融合中,从而获得一种鲜香的人参鸡汤。然而,人参鸡汤的价格通常更贵,大约在200元人民币左右,所以通常对朝鲜的富人来说是负担得起的

  朝鲜十大美食都是其他地方吃不到的美味。难怪当地导游以他们为荣。

  3354 老井说——。

  一般来说,朝鲜人喜欢吃酸、辣、冷、硬的食物,白米饭或其他杂粮饭,这些都是朝鲜人的主食。与一些咸菜和各种汤混合在一起是一种美味的食物。由于朝鲜,特殊的地理位置,水果稀缺,价格相对昂贵。因此,朝鲜人吃水果的频率较低。总的来说,朝鲜十大美食都很有地方特色,去朝鲜旅游一定要尝尝

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