电饼铛馒头版披萨的做法，外酥里嫩，内容丰富，孩子超爱吃
发布于：2020-07-15
比萨饼在意大利是全世界受欢迎的食物。发酵面包覆盖着奶酪，用各种配料烘烤。外面很嫩，味道诱人。近年来，大大小小的比萨饼店在中国，遍地开花，深受公众，尤其是儿童的欢迎。关于比萨饼的起源有一个非常有趣的说法。据说13世纪意大利著名的旅行家马可波罗，在中国旅游时喜欢吃北方派。回到意大利，后，我很想再吃一次这种中国派，所以我请了一个厨师朋友帮我做了这种派。然而，经过他们所有的努力，他们仍然不能把馅料包在面团里，所以他们不得不把馅料直接放在面包上，然后放在烤箱里煮。我没想到每个人吃完后都会觉得好吃。从那以后，厨师尝试并改进了几次，于是比萨饼诞生了，并受到每个人的喜爱。
电烤盘馒头比萨饼的做法是脆而嫩，内容丰富，孩子们喜欢吃它
没有办法证实这个传说的真实性，但是在某种程度上，比萨饼不就是一个外面有馅料的馅饼吗？比萨饼很好吃，但是价格不便宜。一个普通的小披萨在店里要多花几十美元。我们中国的食物比世界上任何其他国家都丰富。今天，我想和大家分享一个在中国的比萨饼。我们可以不用奶酪或烤箱做比萨饼。只要家里有电炒锅，就可以把馒头和鸡蛋煮熟，然后把一些喜欢的食材切成块，里面的内容丰富，营养丰富，外脆内软，一个营养丰富美味的馒头比萨就诞生了。
电烤盘馒头比萨饼的做法是脆而嫩，内容丰富，孩子们喜欢吃它
别看这种馒头比萨制作简单，但孩子们普遍喜欢，因为它不仅有比萨的形状，而且味道和口感都很好。孩子们有时不喜欢吃东西，所以妈妈们不妨给他做一个这样的馒头比萨饼，以确保孩子们喜欢吃，你也开心。
电烤盘馒头比萨饼的做法是脆而嫩，内容丰富，孩子们喜欢吃它
如何制作馒头比萨饼
[材料]
1-2个馒头和2个鸡蛋
[配菜]
10只大虾，1个圆椒，半根胡萝卜和1根葱
[调味品]
料酒、胡椒、胡椒粉、孜然粉和盐
[练习]
1.将虾丝从虾中取出，去头，剥去虾皮，用清水洗净，然后将虾切成方块，倒入料酒、胡椒和盐，抓匀，腌15分钟。
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2.1-2个馒头，切成约2厘米见方的麻将牌。
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3.将圆椒洗净，去掉腹部的肋骨和种子，切成方块；将胡萝卜洗净并切成丁；将青葱切成葱花，将所有原料切碎备用。电烤盘馒头比萨饼的做法是脆而嫩，内容丰富，孩子们喜欢吃它
4.将鸡蛋打成碗状，加入适量的盐，彻底搅拌，打成蛋液酱备用。蛋液必须充分分散，否则比萨饼会倒不均匀，这将影响味道和外观。
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5.取出锅，倒入适量的植物油，加热，倒入馒头，翻炒至馒头四周金黄色。炒制馒头时，用中火或小火翻炒，以免锅烧坏，并彻底翻炒。
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6.重启锅，倒入少许植物油，然后倒入虾，翻炒。
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7.当虾变色时，把它们放在一边，倒入胡萝卜丁、圆椒丁和葱花，翻炒几下。当胡萝卜变软时，一起炒虾。
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8.倒入炒馒头、胡椒粉、孜然粉和盐，快速均匀翻炒，关火。
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9.在电烤盘里刷上油，预热，把炒好的蔬菜馒头倒入锅里，并均匀涂抹。
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10.用勺子将蛋液均匀地倒在蔬菜馒头上，盖上盖子，烘烤大约1分钟，直到蛋液完全凝固，馒头表面变成金黄色。用刀切成小块，然后上菜。
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除了增加营养之外，蛋液在这里主要起着粘合作用，将零散的馒头丁和蔬菜丁粘合在一起，做成比萨饼的样子，也使比萨饼的味道外脆内软。不过，不要用太多蛋液，用勺子一点一点地把它倒在一个圆圈里，只要蔬菜馒头能粘在一起。如果蛋液，太多，烤披萨的味道就不够脆。
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制作馒头比萨应注意的几个问题
1.制作这种馒头披萨的配菜可以用任何喜欢的材料代替，比如西兰花、洋葱、火腿肠甚至熏肉。
2.蛋液必须充分搅拌和所有的蛋液碎片分散，否则将是不均衡的，当浇注馒头，外观和味道将打折扣。
3.你可以直接在电炒锅里翻炒，但是我觉得在电炒锅里翻炒比在锅里翻炒好，而且翻炒不容易均匀。
4.倒蛋液，时，不要马上倒进去。用勺子把它倒成一个圈，这样可以均匀地倒。只要所有的配料都能粘在一起，就不要放太多，否则烤出来的比萨不够脆。电烤盘馒头比萨饼的做法是脆而嫩，内容丰富，孩子们喜欢吃它
美食的乐趣无穷。如果你动动脑筋，还可以用剩下的馒头和鸡蛋做一个中国版的披萨，内容丰富，味道好，营养丰富。比萨饼的形状和柔软的味道很受孩子们的欢迎。对于每个母亲来说，看着自己的孩子狼吞虎咽地吃自己的美味食物是最幸福的事情。