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来客下酒必选菜,鲜香开胃不油腻,下酒下饭还解馋,上桌就光盘

发布于:2020-07-23
吃是一种幸福,味道是一种滋味,透明的墨水是一种感受辣、咸、甜的快乐。能吃的人能享受温暖的胃;能吃的人找到心灵的宁静。
无论是在异乡流浪的流浪者,被紧张而快速的生活节奏所追逐的白领,还是因感情受挫而内心痛苦的小女孩,似乎她只需要一顿热饭,就能在寒风冷雨中瞬间带来一股暖流。
三餐和茶,四季服装。他们一起创造了一个叫做家的地方,在那里人们聚在一起吃东西,而人们却不离开,这里是家,这里有烟花和焰火。接下来,我将与你分享一些家常菜,让家更美味!
菜籽炒面
游客喝酒时必须选择菜肴。它们美味可口,但它们吃喝时也很贪婪。当他们服务时,他们将在裁谈会上。
配料:面条、2颗油菜籽、大蒜、酱油、酱油、水塔醋和芝麻油。
1.洗蔬菜,切丝,切大蒜。
2.根据自己的口味和习惯,将酱油、酱油、水塔醋和玫瑰腐乳混合成汁。
3.把锅里的水烧开,然后把卷好的面条卷起来。
4.面条煮好后,捞出来,放入冷水。为了让面条变得更结实,你可以把它们煮得更硬一点,在中间加一次冷水。
5.将掺水的面条晾干,加入少量芝麻油,搅拌均匀备用。
另一个锅,加入适量的花生油爆蒜瓣。
7.闻完蒜味后,将切好的油菜切丝,在油菜破碎后加入混合好的面条。
8.倒入预先准备好的调味汁,转小火,将面条、油菜丝和调味汁混合均匀。
香干冷芹菜叶
游客喝酒时必须选择菜肴。它们美味可口,但它们吃喝时也很贪婪。当他们服务时,他们将在裁谈会上。
主要材料;50克干熏香和100克芹菜叶。
辅助材料;盐,胡椒,胡椒,鸡精,大蒜,醋。
实践
1.准备原材料。
2.将干香切成小块。
3.将芹菜叶洗净,在清水中浸泡一会儿。
4.将水倒入锅中,煮沸,然后将芹菜叶倒入水中。
5.热烫后,用刀剁碎,沥干水分。
6.然后将干熏香焯一下。
7.准备胡椒和大蒜,切碎。
8.将干的香丁和沥干的芹菜叶混合,放入碗中。
9.加入蒜末盐和鸡醋。
10.启动另一个锅,注入油,使胡椒和胡椒芳香。
11.将辣椒和辣椒油倒在蒜末上。
12.搅拌均匀,装盘。
灰蘑菇炒咸肉
游客喝酒时必须选择菜肴。它们美味可口,但它们吃喝时也很贪婪。当他们服务时,他们将在裁谈会上。
制作:
1.将羊肉洗净,放入水罐中。烹饪后,取出并切片;另外,将杏鲍菇浸泡,放入油锅备用。
2.将底油留在锅里,将姜片、蒜片和咸肉片一起翻炒,然后倒入灰蘑菇和二井花椒节,翻炒时加入盐和味精,翻炒均匀后取出锅和盘子。
游客喝酒时必须选择菜肴。它们美味可口,但它们吃喝时也很贪婪。当他们服务时,他们将在裁谈会上。枸杞肉丸
材料:350克猪肚;350克瘦肉;适量的盐、鸡粉和酱油;枸杞越多越好;一点胡椒
实践
1.将肉混合剁碎,加入盐、鸡粉和酱油,搅拌均匀,剁碎成肉末。腌1小时。将枸杞洗净。
用手挤压肉丸,卷一层枸杞(每层约100克),摆好姿势放在盘子上,将剩余的枸杞放在肉丸上。
将热水倒入蒸笼,将肉丸放入蒸笼,蒸熟后撒上胡椒粉即可食用。