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这两个菜太好吃了,害得我吃了三碗米饭,胃口差值得收藏

发布于:2020-08-09
  在炎热的夏天,我真的不知道该吃什么,也不知道去超市后该买什么。每天不是鱼就是肉,所以我吃腻了,是时候改变一下了。但是当我挑选的时候,我不知道该买什么,而且菜总是一样的。似乎鸡、鸭和鱼只能从味道开始。当我去水果商店购物时,我看到一些菠萝,我的舌头不自觉地咽下唾液,当我看到酸味的东西时,这真的很开胃。
  我知道今天晚餐该做什么。你为什么不买一个菠萝和一些排骨,然后做一个有酸和甜骨头的菠萝开始开胃呢?我以前做过这道菜,我很熟悉。当荤菜中有素菜的时候,我发现了一个问题,那就是晚饭后我不能在超市买新鲜的蔬菜,剩下的都是残羹剩饭和腐烂的叶子,但是还有一种没有人会抢购的蔬菜,那就是卷心菜,它可以吃很长时间。
  这两个菜太好吃了,我吃了三碗米饭,因为我胃口不好,值得收藏
  “菠萝糖醋骨”要求排骨外脆内嫩,所以排骨要先煎,煎前用盐腌一下,这样排骨才有底味,然后和鸡蛋一起搅拌,裹上一层生粉,这样排骨外脆内嫩。
  《菠萝酸甜骨》
  所需配料:500克排骨、100克菠萝、一点青椒片和一点洋葱片
  所需调料:番茄酱、白糖、盐和白醋
  (1)将新鲜排骨洗净沥干水分,加入适量盐搅拌,然后加入鸡蛋搅拌,最后加入适量干生粉搅拌备用。
  (2)将菠萝去皮,切成排骨大小的块,在盐水中浸泡10分钟,捞起沥干的水(菠萝在盐水中浸泡后才能吃,否则会酸到嘴里)。
  (3)将油放入锅中,用50%的火加热,然后用筷子将排骨放入锅中,然后用小火慢慢煎至金黄色。
  (4)排骨炒好后,将锅里的油倒出来,洗净,加热,加入少许油,然后加入青红辣片和洋葱片翻炒,然后倒入适量的番茄酱、白糖和白醋,加入少许水,用勺子搅拌,将番茄酱、白糖、白醋和水混合成糖醋汁。
  (5)将沥干水分的菠萝和炸猪排放入锅中,用糖醋搅拌,用小火煮。然后准备水淀粉,在锅里增稠。
  这两个菜太好吃了,我吃了三碗米饭,因为我胃口不好,值得收藏
  准备好酸甜的开胃菜,然后是翻炒“手撒白菜”的时候了。炒卷心菜时,准备一些干辣椒和蒜泥。如果房子里有猪油渣,会更香。炒白菜的关键是放一些酱油。
  《手撕包菜》
  所需配料:500克卷心菜,一点干辣椒,2块大蒜和5块猪油渣
  所需调料:盐、酱油、白糖和味精(1)用手撕白菜,当然是指一颗一颗地撕白菜。
  (2)白菜很难炒,所以最好先炒一下,这样可以很快煮熟。将锅里的水烧开,加入卷心菜翻炒,倒出沥干水分。
  (3)锅清洗干净后,加热,加入少量油翻炒大蒜,干辣椒和油渣,然后加入煮白菜,用大火翻炒盐,白糖和味精,当锅快用完时,加入少量生的和新鲜的提取物,再次翻炒,然后可以出锅。
  这两个菜太好吃了,我吃了三碗米饭,因为我胃口不好,值得收藏
  菠萝又酸又甜,手撕卷心菜非常美味可口。当你看到它的时候,你至少可以吃三碗米饭。