【生活窍门】山楂去核儿有妙招！3种方法，5秒搞定！
发布于：2021-06-10
又到了山楂很便宜的季节，买点儿回家熬个山楂酱，做个山楂糕唔的，都不错，也可以去核儿后切片儿，晒成山楂干儿，泡水、煲汤、炖肉都很OK。
but不管你是做果酱，还是切片儿晒干儿，都将面临一个让人非常头疼的活儿——去核儿！
估么大多数儿朋友都跟我之前一样，是用手把山楂捏扁、掰开，然后再用手把核儿抠掉。。。。两斤山楂剥下来，果肉多不多的先不说，反正挺“废手”的。。。。
不过也别急哈，咱掌握了“去核大法”，神马DIY糖葫芦儿、山楂酱、糖雪球、山楂干儿唔的，想做啥都不是事儿啦~
山楂巧去核儿~
1、刀+勺子：
用刀在山楂的1/3处切开（露出果核儿即可），用小勺儿沿着果核儿边缘，将核儿挖掉。
2、刀+筷子：
用刀在山楂的1/2处切开，用筷子粗头怼出果核，so easy~
3、粗吸管：
用粗吸管的“平头儿”挖去头尾，接着一边旋转一边怼出果核。如果果核堵满了吸管，用筷子一顶就都出去啦~
ps：粗吸管去核儿这招儿，其实来源于“山楂去核器”，诺，就这这个 ↓
but咱有不花钱就能解决的方法，还何必花那份钱呢，大伙儿说是不，哈哈！