中国已投入50万吨储备肉 为什么肉的价格还没有下降？他们都买了！
临近年底，我本来希望国内猪肉价格再降一点，让大家都能买得起猪肉。现在有网友报道，近日中国部分地区猪肉价格回升至“30元大关”。对此，业内人士解释说：第一，随着天气转凉，更多的人买肉吃。第二，我国很多地区都经历过雨雪天气，对生猪养殖和运输影响很大。第三，随着春节的临近，许多家庭都有制作猪肉美食的习俗，如腊肉、香肠和火腿，这也大大增加了对猪肉的需求。
但也有人觉得奇怪，国家先后投入50万吨储备肉。为什么我们没有看到猪肉价格下跌？此外，各地的人们都没有看到任何储备肉被投入市场。据我们所知，储备肉是指冷冻储备肉，分为中央储备和地方储备。国内所有的冻猪肉都符合卫生标准，只是味道稍差。毕竟猪肉冷藏时间长了肯定会影响新鲜度。除了将储备肉投放市场，我国今年还大量进口猪肉，以满足巨大的市场需求。
数据显示，中国每年的猪肉需求为5500万吨，平均每月458万吨，每天15万吨。这种需求，如果生猪市场供给不了，光靠投放储备猪肉是解决不了问题的，也可以说是杯水车薪。主要有两个原因：第一，表面上国家投入了50万吨的储备肉，但是中国的猪肉日需求量是15万吨。就算一次性投放市场，也只够全国吃3-4天。不能降低猪的价格。另一种是冻猪肉的储备主要是稳定生猪价格，往往在节假日前后投放，每次只投放1-2万吨左右，对市场巨大的猪肉需求基本没有影响。
然后，很多人都在想，国家投入的50万吨储备肉去哪了。因为普通人对冷冻猪肉的接受度较低，所以他们往往更愿意高价购买其他新鲜猪肉，而不是冷冻储备肉。久而久之，大型超市发现储备猪肉不好卖，就不再买储备猪肉了。超市不再卖猪肉储备，所以人们觉得猪肉储备的存在很低。现在，储备猪肉已经被肉类加工厂、餐馆、学校餐厅等单位购买。在他们看来，购买储备猪肉的价格相对较低，有利于降低成本。
所以单独投放储备猪肉和进口猪肉，只能延缓市场需求。为了降低猪肉价格，有必要增加生猪数量。但是，你可以放心，猪肉价格的上涨只是暂时的。现在国家鼓励农民和企业养猪。农民增加了养猪数量，水产养殖企业开始增加养猪规模。
也有其他行业的资金因为看到养猪有利可图，急于开始建猪舍，买小猪，请养猪专业人士，进入养猪业。到目前为止，生猪数量应该和过去差不多。预计春节后猪肉价格将全面下跌。
最近几天，国内猪肉价格开始再次反弹，主要是因为冬天的到来和猪肉需求的增加。春节将至，国内猪肉需求不会降下来。很多人问为什么国家卖的储备猪肉没有起到调控生猪价格的作用。事实上，国内对猪肉的需求非常旺盛，即使一次性将所有的猪肉储备投放市场，几天内的猪肉供应问题最多也能解决。未来，随着猪肉产能的快速扩张，春节后，当猪肉需求回归理性时，猪肉价格将逐步回到过去十元的水平。