当前位置:中国生活都市网 >> 看生活 >> 文章正文

下雪天 我最想念家乡的那碗罐装茶

发布于:2020-11-24

罐装茶,几滴又黑又粘的浓茶正从漆黑的罐头里慢慢熬出来。老人喝了一口,微微闭上眼睛,然后吃一口馒头或舔两口炒面。只有到那时,一天的工作才会开始。这是老人特有的早餐。即使他们很忙,他们的家庭也会再次贫困,早上一碗罐装茶将是必须的。一年四季,风雨无阻,一顿饭都不会落下。

村里的年轻人已经渐渐不喝壶茶了。有些年纪大的人还是默默坚持着祖先传下来的生活习惯。泥炉变成神仙炉,铁炉变成电炉,锅碗瓢盆变成铁锅玻璃锅。唯一不变的是鸡半夜叫五更茶,出山前熬锅碗瓢盆。

爷爷对我影响最深的就是烟壶和茶罐。清晨黎明前,隐约听到爷爷起床穿衣服,给动物加草,点煤油灯搭炉子。每次被烟呛到,时间久了就习惯了。几束光线从窗户射进来,照在炉子上。随着罐头里的烹饪声,伴随着茶香从爷爷的烟壶里升起的烟,我

起初,茶很黑,很苦。最后茶叶煮开了就没味道了。爷爷会把它倒进一个杯子里,在里面放两块冰糖,把馒头放进去,喝完就收拾干净去上学。爷爷开始掐他果园里的瓜藤,打西红柿。

老家家家户户都有煮茶的工具,尤其是冬天,亲戚来家里,邻里走动,家里第一件事就是把几壶茶放在热炉子上,一盘油饼,一个锅盔,一个杯子,几个人围着炉子边喝茶边聊农事,聊日常生活。一天过去了,日出变成了日落。炉子上的茶壶还在沸腾,噗噗。

去年过年回家,没事跟家人聊天。我父亲拿出几罐茶。我在里面放了点茶,熬了一会儿,拿起杯子喝了。虽然很热,但是很亲切。十几年来从未有过的感情和回忆一下子涌上心头,心里不由得酸酸的。上次和我一起喝罐装茶的爷爷离开我们十几年了,这种氛围已经打破十几年了。看着壁炉里熊熊燃烧的火焰,一家人坐在一起。

壶茶虽苦,但口苦心甜。在这个下雨的下午,围坐在火炉旁,煮几壶茶不喝也是一种温暖的心理安慰。不管我们离家多远,我们都需要花些时间去看它,重温它。只有有家庭的人才是世界上最富有的人。

标签: 炉子 爷爷 火炉