夏天越热越想吃肉！
闷热的夏天，很容易没胃口。虽然酸甜饮料和甜点层出不穷，但营养分分钟打折。
今天，我给你带来三个高蛋白低脂肪,的夏季食谱，不仅制作简单，营养丰富，而且热量低，特别适合需要减肥或健身的上班族。关键是口感清爽不油腻。吃一口肉，一口就能享受。
高蛋白减脂餐的营养要求
我们先来看看减脂过程中的营养需求。
减脂期间，假设一个女生每天摄入的热量为1300千卡，每天摄入的蛋白质推荐为65-75g(参考1.5-2.0g/kg，蛋白质中供能比例为15-20%)；
午餐或晚餐的热量约为400-500千卡，其中推荐热量为100-150千卡，优质蛋白质约为20-28克。这种营养结构符合高蛋白低脂肪的要求。
食谱推荐
芦笋炒虾仁
芦笋富含抗氧化,的谷胱甘肽、叶酸、维生素C、硒等营养成分，炒制不会破坏太多营养成分。不用说虾，适当的高蛋白低脂配料对于控制体重和保持健康来说是完美的。
这道菜清爽简单，食材营养丰富。忙了一天，这个吃起来特别治愈。
食材
芦笋：100克
虾：80-100克
调料：料酒、胡椒、蒜末和盐
做法
1.将虾洗净，沥干水分，加入料酒，用少许白胡椒拌匀
2.去掉芦笋的旧部分，用水冲洗干净，切掉备用
3.在不粘锅里刷一点食用油，加入蒜末使其变香
4.将腌制好的虾倒入快速翻炒。虾变色后，加入芦笋翻炒。加入一点水，防止锅燃烧
5.最后加一点盐调味
西兰花炒鸡丁
西兰花有自己的健康标签:抗癌，富含膳食纤维，有益肠道健康，能够帮助降低胆固醇和控制血脂，富含钙和维生素K，有益骨骼健康和预防骨质疏松，富含胡萝卜素、维生素C和硒等抗氧化物质，可以延缓衰老。
鸡腿肉是鸡肉的最佳选择。它的脂肪含量比鸡翅低，但口感没有鸡胸肉那么木质。一顿饭吃100克左右，热量只有146千卡，但提供的优质蛋白质可以达到20克左右，是减脂期间渴求的最佳选择。
食材
西兰花：80克
鸡腿肉：80-100克
调料：辣椒、大蒜、盐、胡椒、姜粉、酱油
做法
ong>1、鸡腿肉切块，加入适量调味料（花胶、蒜、盐、胡椒粉、姜粉、生抽）拌匀腌制
2、西蓝花洗净切块备用
3、不粘锅，先不用放油，把腌制好的鸡腿肉炒至变色，盛出备用
4、不粘锅刷少许油，放花椒爆香，放西蓝花翻炒断生后，放入炒好的鸡肉继续翻炒，最后加入少许盐和胡椒调味
P.S.家里有烤箱的话也可以把腌好的鸡肉放进去烤一会儿，表皮带了点焦香的光泽，吃着更脆口更满足。
太阳蛋虾仁拌豆腐
今天的蛋白质“王炸”组合，它当之无愧，高蛋白、高饱腹感，但热量超级低，按照下面的搭配，全餐热量只有300kcal，处于极速减脂期又害怕饿肚子的小伙伴比较适合这款。
食材
北豆腐：100g
虾仁：50g
鸡蛋：1个
调味料：生抽、胡椒粉、盐、葱花
做法
1、虾仁加少许生抽、胡椒腌制20分钟，北豆腐洗净切块备用
2、不粘锅刷少许油，倒入腌好的虾仁翻炒后盛出备用
3、北豆腐放入开水中稍微煮一下，捞出后沥干水分备用
4、不粘锅刷上少许油，把鸡蛋打进去，开大火大约30s，然后盖锅盖焖5-8分钟
5、把炒好的虾仁和豆腐撒上少许盐、胡椒、葱花拌匀，摆上做好的太阳蛋
接好这三个食谱，让这个夏天充满幸福的味道！大家还有什么新奇食谱，别忘了发来看看哦！