骑手送外卖150万(两份外卖如何让一个骑手送)
天下网商记者 章航英
2019年4月，49岁的华裔袁征创立的zoom登上了美股，它被称为“美版钉钉”。2020年12月9日，三位华人创立的外卖公司DoorDash也在美上市，它被称为“美版饿了么”。
DoorDash已经跻身美国最大的外卖公司，其上市也成为今年以来美国最大IPO之一，按发行价计算其市值达到390亿美元。上市后，其股价暴涨，市值一度超过500亿美元（约合3200亿元）。
随着DoorDash的上市，三个华裔创始人：35岁的Tony Xu，28岁的Andy Fang，27岁的Stanley Tang来到聚光灯下。
他们平均年龄不过30岁。IPO前，徐迅持股DoorDash公司4.6%，Andy Fang和Stanley Tang各持有4.2%的股份。按目前3000亿市值计算，其身家都在百亿元以上。外媒评价他们是移民实现美国梦的代表。
平均年龄30岁，送外卖实现财富自由
这三位创始人的故事确实励志，尤其是身为CEO的Tony Xu。他原名徐迅，1985年出生于中国南京，小时候就随父母移民美国。
来到美国后，徐迅一家的日子过得并不轻松。母亲原本在中国时的医生执照不被当地认可，父亲则还在伊利诺伊大学攻读航空工程学位。最困难的时候，家里的银行账户上只剩下250美元。
徐迅的母亲承担了一家人生活的重担。她一天打三份工，其中一份工是在当地餐厅当服务员。少年时期的徐迅，也经常去母亲打工的餐厅当洗碗工。
这样的生活过了12年，徐迅的母亲终于攒够了钱，她重返校园，并最终开出自己的诊所，如今已经经营了二十年。
可以说，徐迅母亲就是移民实现美国梦的典型代表，而徐迅也深受激励。在DoorDash招股书的开端，徐迅用一封饱含深情的信讲述了他们一家在美国打拼的经历，并称“创立DoorDash，就是为了帮助像我妈妈那样的人实现梦想。”
徐迅很争气，一路念到了斯坦福大学商学院。也就是在这期间，他和另两位同校计算机专业的华人同学Andy Fang和的Stanley Tang一起创立了DoorDash。
2013年1月12日，他们推出了一个送餐网站的雏形，没有经过餐厅同意，就把附近餐厅的菜单搬上了网站，并附上他们自己的电话号码。
没想到，几个小时内，他们就迎来了第一个订单——有顾客下单一家泰国餐厅的大虾炒粉和春卷。三个年轻人迅速打电话下单，然后开着车把这份晚餐送到顾客手中。
而四年多以前，大洋彼版的中国，正在上海交通大学读研的张旭豪已经创立了饿了么，并迅速风靡，改变了中国人的用餐习惯，不知徐迅他们的创业是否有受此启发。
不管在中国还是美国，外卖服务都颇受欢迎。从此，徐迅他们过上了白天上课、晚上送外卖的生活。
7年后，DoorDash上市，徐迅等创始人实现财富自由后，依然坚持每个月都体验送外卖。
9个月入账125亿，疫情催上市
事实上，在DoorDash 成立后，发展一直不温不火。2018年，其收入仅为2.91亿美元。
到了2019年，其营收飙升至8.85亿美元。今年的疫情，更是让DoorDash的业绩迎来一波爆发。
今年前三季度，DoorDash的收入为19.16亿美元(相当于125亿元人民币)，超过过去两年的收入总和，较2019年同期的5.87亿美元增长223.7%。
尽管如此，DoorDash仍未摆脱亏损。今年前三季度亏损1.49亿美元，不过相比去年同期的5.53亿美元，亏损显著收窄。
另一个有利信号是，今年前三季度的调整后利润率首次转正为5%，去年同期这个数字还是-63%。
这也为其今年在美股上市提供了底气，其最新市值489亿美元。而今年6月最新一轮融资时估值仅为150亿美元。
DoorDash已成为全美最大的外卖平台，市场占有率已达一半。其用户规模超1800万，已经完成超9亿笔订单。平台上的送餐员称为Dasher，类似于中国的“骑手”，数量超过100万，他们已经通过平台赚得超过70亿美元。
DoorDash服务的餐厅超过39万家，他们在这个平台上的销售额累计已超过190亿美元。平台上的商家通过外卖拓展市场销路，2019年同店销售额同比增长59%。
七年抢下美国50%市场，如何做到的？
三位华人学生创立的外卖平台，仅用七年时间，打败美国外卖鼻祖Grubhub和从网约车切入外卖配送的Uber，成了全美最大的外卖平台，它是如何做到的？
这个过程中，资本力量的助推不可忽视。
众所周知，外卖市场烧钱。但截至今年9月30日，DoorDash持有的现金、现金等价物及有价证券有16.11亿美元，弹药充足。
DoorDash上线5个月时，获得了Y Combinator的 12万美元种子轮投资。而7年时间，其累计完成超25亿美元融资，投资机构中不乏软银、红杉资本和GIC等知名投资机构。
除了烧钱扩张市场，DoorDash还通过收购实现“弯道超车”。2019年8月，它斥资约4.1亿美元收购竞争对手Caviar，市场份额迅速拓展。
到了今年10月，DoorDash的市占率已经达到50%。一年多前，其市占率还只有17%。它抢夺的市场主要来自Grubhub，后者市占率相比一年前整整下滑了23%。
区别于其他外卖平台，DoorDash更倾向于在郊区市场和较小的城市发力，目前其郊区市场的市占率已经达到58%，相比2018年1月提升35%。显然，“从郊区包围城市中心”战略发挥了关键作用。
这是一块被忽视的潜力极大的市场。相关调查显示，食品配送物流在较小的都市地区，比顶级大都市地区需求更大，增长更快。一个原因是，美国郊区市场距离商场较远，购物不便，并且这些市场中的消费者多以家庭为单位，每次下单订购的商品更多。
此外，DoorDash最近还走出美国，在加拿大和澳大利亚扩展业务。
中国外卖模式输出，但美国消费者可能没中国消费者幸福
与中国的饿了么、美团一样，DoorDash也向消费者收取服务费，向商家收取佣金。
不仅如此，DoorDash在招股书中提出的愿景，也与中国外卖平台颇有几分相似。比如，DoorDash提出以后要不仅送食物，还要送其他东西。
“如果我们能在冰淇淋融化前送货，或者在天气变冷前送披萨，或者在一小时内提供杂货，我们可以实现城市内任何东西的按需送货。”
这其实已经在中国实现了——同城配送火热，饿了么“万能小哥”随叫随到。
被疫情推上市之后，DoorDash也有着不少风险。
其招股书坦承，预计业绩将在疫情之后下降。
此外，在人工成本高昂的美国，DoorDash自建配送网络，以零工方式雇佣了100万配送员。未来，DoorDash或许会面临比较大的成本压力，比如美国已经有关于配送员福利保障方面的讨论。
不过，相比中国消费者，美国消费者可能要为外卖花更多的钱。因为美国不只人工成本高，还有小费文化。
以去年DoorDash平台上最普通的一个订单为例。消费者点一份外卖，付出32.9美元，商品实际价格24.1美元(含税费1.7美元)，服务费5.5美元，支付给外卖员小费3.3美元;商家扣除向平台支付的4美元服务费后，实际到手20.1美元；外卖员拿到7.9美元(含3.3元小费)；平台则挣到4.9美元。
对消费者来说，为了这笔普普通通的外卖，需要比自己去餐厅多付8.8美元。当然，如果不是肯德基、麦当劳这样的快餐，你去餐厅可能也需要付小费，但即使如此也得多付5.5美元服务费(配送费)。这也难怪，有在美国点过DoorDash外卖的消费者吐槽太贵，点过一次就再也不点了。
当然，如果你经常点外卖，DoorDash推出了可以免配送费的会员服务，一个月费用9.9美元，约人民币65元。截止今年9月30日，DoorDash平台上已有500万名会员。
相比很多中国年轻人一日三餐加下午茶随手点外卖的操作，在美国点外卖，可能依然是略有点奢侈的事情。相较之下，中国的外卖是不是香多了？
编辑 徐艺婷