零下30℃的草原生活:羊群趋暖 马背上满是冰 牧民坚守自然规律
一年中最冷的冬天自驾游内蒙古大草原，是很多人渴望又害怕的事情：每个人都渴望在茫茫草原上，在天地的白色世界里自由自在地行驶。但同时又害怕零下30到40摄氏度的极寒。其实，冬天去草原绝对不是一次所有人都能“一走了之”的旅行，尤其是东部和南部省份的游客。
中国冬季最冷地区气象图(图片数据来自中国天气网)
与牛、马、骆驼相比，绵羊是冬季草原上最需要特殊保护的牲畜。我们现在所在的内蒙古东乌珠穆沁旗满都宝力格镇是最典型的地方，这里的羊都是牧民特别保护的。据说五珠穆沁羊肉质丰富，口感好，不燥，深得肉食爱好者的青睐。早在2008年北京奥运会上，乌珠穆沁肥尾羊肉就被指定为世界各地运动员的专用羊肉。
满都宝力格的冬季气温可以低至零下40摄氏度，但牛、马、骆驼不需要特别照顾，而羊则比较娇嫩。大多数牧民的羊群会用手推车形成羊圈。几百只羊挤在一起取暖，羊圈周围会插一排一人多高的芦苇挡风。零下30-40度的温度不会威胁到正在“热身”的羊群。但有的牧民不用芦苇，只用帆布和铁钎围着羊群，也能起到一定的防风御寒作用。据当地牧民介绍，冬季最好的燃料是干羊粪，蒙古包取暖主要靠干羊粪，而不是干牛粪。羊粪干燥后无味无毒，牛粪燃烧更快，牛粪加热效果相对较差。
草原牧民的大部分生活需求都可以通过最简单的方式得到满足，牧民不会对大自然造成任何伤害。比如牧民过渡的时候，可以在池塘或者河流附近的任何地方修建蒙古包，不需要建造新的材料。当他们计划离开时，他们会拆除蒙古包并装载它们，然后离开。在此期间，大部分生活资料来自自然，最终会回归自然。过了一年半，牧民盖蒙古包的地方几乎没有人居住和生活的痕迹。
吴栋旗草原上的许多人仍然不愿意放弃他们的传统生活，仍然遵循简单的生活或法律。比如每天早上，把羊赶出羊圈的时候，勤劳的牧民就会把羊圈打扫干净。他们一点也不觉得辛苦，也不觉得脏，脸上总是保持着开心满足的笑容。即使在看似严酷寒冷的环境中，我们也看不到当地有多少现代化的生活生产工具，这就是东乌旗草原的真实生活。
为了在这种看似恶劣的环境中生存，牧民会觉得倒一盆水洗脸是浪费。因为在生活条件艰苦的冬季草原上，一切都很难得到，他们必须学会更加珍惜它。也许人的欲望永远不会得到百分之百的满足。反思的地方在哪里？还是不知道怎么减少需求？还是不懂得珍惜资源？“简单快乐”是草原上牧民生活的秘诀。
我们其实也应该学习牧民这种乐观的精神。
草原上大部分蒙古族牧民对马都很有感情，甚至有人会把马看成是最亲密的伙伴或者家庭成员。在内蒙古大草原上，一年当中最理想的驯马季节不是春、夏、秋三季，而是寒冷的冬天，哪怕多么寒冷的天气，骏马也能扛得住，我们在冰天雪地的环境中，看到不少马匹的背上和鬃毛上结满了细密的冰溜。蒙古族同胞视骏马如同情人，互相较量又相互依靠，每一位出色的牧民都拥有一匹宝马良驹，但驯服的过程也是绝对痛苦的。
在环境恶劣的内蒙古大草原，牧民们有自己的驯马方式，这是自古以来蒙古人传承的自然法则。驯马，其实也是蒙古族一个传承了上千年的传统项目，它与“男儿三艺”（即赛马、射箭、摔跤）一样，都是能够充分提现蒙古族同胞勇敢、技巧和胆量的一种竞技运动。所以，千百年来，蒙古族同胞都会把“精骑射、驯烈马”看成是衡量一位优秀蒙古汉子的基本标准。
我们到访的这户牧民和他的几个儿子在当地都是驯马的好手。蒙古族有个古老的谚语——“好马都是严格驯出来的”。如今每到冬天，东乌旗草原满都宝力格都会集中进行驯马活动，相当于一场场丰富的蒙古族游牧文化汇演，好看极了。
草原上最优秀的驯马手，会受到牧民们的尊敬，牧民们就像“00后”追星一样为优秀驯马手所着迷。他们会用技巧徒手把一人多高的烈马摔倒制服，用纤细的套马杆把飞奔的骏马精准套住。问起他们制服烈马的秘诀，驯马手只是轻松地回一句——每一位优秀的蒙古族牧民，都深谙大自然的生态规律，动物（马）也是大自然的一分子，时间长了总能在生产生活中创造符合大自然规律的方式。